Jetzt im Sommer treiben wir es bunt in unserer Küche, denn der Sommer im Seewinkel hat kulinarisch viel zu bieten!
Gemüse und Obst beginnen reif zu werden und in unserer Küche ist das ganz deutlich zu sehen und vor allem zu schmecken.
Kreationen aus feinstem, frischem Seewinkler Gemüse und Fleisch, das sind die Gaumenschmeichler.
Das Fleisch kommt natürlich auch aus der Region. Und da auch Spezialitäten vom Grau- und Weiderind sowie dem Mangalizaschwein.
Kombiniert werden die feinsten Stücke vom Nationalparkrind mit selbstgemachten Nudeln, Fleckerln und anderen Köstlichkeiten.
Das alles wird bei uns selbstverständlich frisch gekocht und macht Lust auf mehr.
Und nicht zu vergessen: mitte August gibt es bei uns auch bereits die ersten Flugenten zu verkosten!
Eine Spezialität, die nur in wenigen Gastronomiebetrieben auf der Speisekarte zu finden sind! Bei uns sind sie eben in Sachen frischem Wildbret immer richtig!
Gemüse und Obst beginnen reif zu werden und in unserer Küche ist das ganz deutlich zu sehen und vor allem zu schmecken.
Kreationen aus feinstem, frischem Seewinkler Gemüse und Fleisch, das sind die Gaumenschmeichler.
Das Fleisch kommt natürlich auch aus der Region. Und da auch Spezialitäten vom Grau- und Weiderind sowie dem Mangalizaschwein.
Kombiniert werden die feinsten Stücke vom Nationalparkrind mit selbstgemachten Nudeln, Fleckerln und anderen Köstlichkeiten.
Das alles wird bei uns selbstverständlich frisch gekocht und macht Lust auf mehr.
Und nicht zu vergessen: mitte August gibt es bei uns auch bereits die ersten Flugenten zu verkosten!
Eine Spezialität, die nur in wenigen Gastronomiebetrieben auf der Speisekarte zu finden sind! Bei uns sind sie eben in Sachen frischem Wildbret immer richtig!
